Wirklich jeder weiß, dass Zucker schädlich ist. Bei der Oma hieß es damals noch „deine Zähne gehen kaputt“, inzwischen wissen die Omi`s von heute noch ein paar Dinge mehr:
Zucker besitzt keine Nährstoffe, sondern besteht aus leeren Kalorien. Diese nehmen den lebenswichtigen Bausteinen den Platz weg.
Und da Zucker selbst keine Vitalstoffe hat, müssen die anderen Vitalstoffe dafür herhalten, damit dieser biochemische Prozess stattfinden kann. Nun sind ja diese Vitalstoffe weg, vom Zucker aufgebraucht und stehen uns nicht mehr für andere Stoffwechselprozesse zur Verfügung. Was passiert? Wir sind anfälliger für Krankheiten.
Führst du deinem Körper Zucker zu, muss dieser ackern: Der Blutzucker steigt an, deine Bauchspeicheldrüse produziert Insulin. Es entsteht eine Blutzuckerachterbahn. Das führt zu Heißhunger. Langfristig macht es uns unbewusst dick und krank.
Krankmachende Darmkeime wollen Zucker. Mit jedem Gramm Zucker fütterst du diese ungeliebten Darmbewohner und sie breiten sich aus. Das kann zu Verdauungsproblemen und weiterführenden Gesundheitsstörungen führen.
Und weil wir das ja alles eigentlich unserem Körper nicht antun wollen, gibt es das „7 Tage zuckersüße zuckerfrei Experiment“.
und so funktioniert's:
Du lässt 7 Tage lang alles weg, was mit Zucker zu tun hat. Und der Zucker ist raffiniert: es gibt 70 Begriffe für Zucker. Aber wir sind ja raffinierter : Lass einfach alles weg, was auf „-it“ oder „-ose“ endet. Obst ist erlaubt.
Entscheide für dich zu Beginn selbst: Was bedeutet zuckerfrei für dich? Der Verzicht auf industriellen Zucker, oder heißt es auch auf Kohlenhydrate wie Weizenprodukte zu verzichten, oder Trockenfrüchte, Honig, Ahornsirup, etc. …..
Brauchst du einen kompletten Schnitt, oder reicht dir ein Teilschritt?
Übrigens: Nach 6 Wochen zuckerfrei stellt sich eine Neuprogrammierung in unserem Kopf ein und der Körper ist entgiftet. Es ist also absolut möglich, die 1 Woche aufzustocken. Fang klein an und mach was Großes draus!!
Ach ja: Und wiege dich doch einfach mal vor Beginn des Experiments. Messe deine Umfänge, beobachte deine Verdauung und deine Vitalität und notiere dir alles. Nur für dich und zu deinem Vergleich.
Und weil ich selbst auch ein Leckermäulchen bin, werde ich schweren Herzens in das Experiment miteinsteigen.
Beginnen werde ich damit nach Pfingsten, also am 25. Mai. Warum beginne ich nicht sofort? Ich hätte gerne ein paar Mitstreiter-gemeinsam leidet es sich etwas besser. Zudem benötigen wir für die Planung und Vorbereitung eine gewisse Zeit, um klar aufgestellt und mit dem fest definierten Ziel vor Augen zu starten.
Ich bin dabei!und schicke -noch- zuckersüße Grüße, Deine Julia